店舗改装を行う際に知っておきたい重要なポイントと注意点を紹介します！

店舗改装をしても、売り上げが倍になるということはまずありません。
やはり店舗という者は魅力的な商品やサービスが前提で、そので働くスタッフなどがその魅力を最大化出来ることが売り上げ貢献につながります。
もし集客が減っていると感じた場合は、まずはこれらの点を確認することが大前提でお店の雰囲気が悪いからといってすぐに内装をよくするなどのリノベーション二着するというのは危険なのです。
その理由について紹介していきましょう。

店舗改装を行う際に知っておきたい重要なポイントと注意点を紹介します！

店舗改装はどちらかというと、守りの姿勢に属します。
たとえば光熱費がコストパフォーマンスの悪い機材を使っているなら取り換えるということや、顧客から不便だという指摘があった部分を良くして不満を解消するなどのほうが効果が高いのです。
専門業者に相談すると向こうも売りたい気持ちが強いため、その前に考えるということがポイントにあります。
店舗改装にあたっては、利用者から複数の意見が出て実際にそれとなく聞き込みをするなどすると良いでしょう。

店舗改装をする際には工事が必要となる

設備の老朽化や売り上げの低迷。
これらを打開するためには、店舗改装が必要となります。
近年はDIYが流行っているとは言え、料理設備や水回りを整えるためには工事が必要です。
集客力アップのためか、設備の最新化のためか目的は明確にしておきましょう。
店舗改装を実際に行うと決めたあとは施工先業者を決める必要があります。
ここでも最低限な知識をそろえておくことが大切です。
選ぶ時間が長くなるとあせってしまいますが、良い工事をするには施工会社選びが欠かせません。
店舗改装後のイメージは、業者選びにそのまま繋がります。
予算に余裕がありデザイン性を高めたいならデザイン設計社、リニューアルした場所が部分的であるなら内装業者です。
もちろん設計から全てを請け負う会社も存在します。
出来れば業者を探す際には、店舗改修の実績例の画像を見せてもらいましょう。
業者には得意な分野があります。
その特分野とニーズがマッチしていれば最高の店舗改装が出来るのです。

店舗改装に役立つ補助金を一挙紹介

店舗改装で利用できる補助金・控除を理解しておくと、回想時に予算をある程度使用して納得できる品質の海藻を実現できます。
小規模事業者持続科補助金の場合、個人事業主の店舗などでも利用できるのが特徴です。
規定人数は業者により異なるため、事前に自社の業種が該当しているか、従業員数と合致しているか確認しておくことが必要といえます。
真性は自治体の役所ではなく、商工会議所などへ行くことになるため注意しましょう。
静岡県の場合には独自に設けている制度があるため、効率よく活用して改装に充てることで、資金計画を適切に立てることが可能です。
ただし、他の制度と重複して申請できないため注意が必要といえます。
2020年以降の市場経済が変化したことによって中小企業が打撃を受けたことを救済するための制度も存在していますが、対象となっている分野を確認することや、中小企業のうち従業員数が51人以上の企業も対象となっているところが特徴です。
業務改善助成金など多様な制度があるため、上手に活用することで満足できる店舗改装につながる可能性が高いといわれています。

店舗改装の際の気を付けるポイントとは

どのような業種のお店も10年以上営業を続けると、店内の設備が劣化していき様々な不具合が発生するようになります。
例えば壁紙が色あせしてしまうと、飲食店の場合不潔な印象を与えてしまう可能性があるので、お客様が安心して利用できる店舗を維持しスタッフが働きやすい環境を作るためにも、店舗改装を行うことが重要です。
そこで店舗改装は一般的に補修や設備の入れ替えを行ったり、店舗デザインの変更やフルリニューアル、業態の変更など様々な方法がありますが、店舗改装の際の気をつけるポイントとして店舗の現状の把握と分析を行うことにあります。
現状売り上げと客数が十分に足りていると判断するなら、外観・内部は大きな変更をしてしまうとかえって集客を減らす原因につながります。
そのため大きな変更はせずに老朽化している設備の交換や補修だけを行うことが重要です。
利益が十分ではないと判断するなら、以前のような状態に戻るのか考え現在の業態が時代遅れなら変更を行う、内装の雰囲気を変えてリニューアルするなど、分析を行った上で改装の方針を決めるようにしましょう。

店舗改装を行う際のスケジュールとは

営業活動の円滑化や活発化を促す目的で店舗改装を実現する為には多くの時間を費やす覚悟が必要です。
その時間内で行われるのは、業者の選定・選定業者との打ち合わせ・改装イメージの具現化・見積もり・契約・着工・完工・引き渡し、という流れに沿った作業です。
業者の選定に関しては、設計と工事を同じ業者に任せるのか別々の業者に任せるのかで日程調整が大きく変わって来ますので、あらゆる選択肢を検討した上で問い合わせや打ち合わせを重ねる必要があります。
出来るだけ工期を短く済ませたい場合、基本的には設計と工事の両方を任せられる業者に依頼するのが最善策と言えますが、条件面で折り合わない可能性は十分にあり得ますので、別々の業者に依頼するという選択肢も残しておくことを忘れてはいけません。
このようなことから、契約前の各作業工程で妥協を許さないことが店舗改装の成功に繋がりますし、何よりも業者間のトラブルを回避する上で避けては通れないという認識を強く持たなければなりません。

店舗改装を行うべきタイミングとは

一口に店舗改装といっても、壁紙や照明あるいはテーブルやチェアといったインテリアのメンテナンスをはじめ、業務用の設備や機器類が耐用年数を迎えたことによる入れ替え、さらには経営方針や経営アプローチ等の変更にともなうリニューアルなど、様々な理由や目的があるのが通常です。
そこで店舗改装を行うべきタイミングについても、このような理由や目的を踏まえた上で、さらにお店の業種や規模そしてコンセプトや客層なども加味しながら、的確に捉えて理解するのがベストと言えます。
例えば店内の壁紙やテーブルなどのインテリアに、汚れやキズといった経年劣化が目立つようになれば、それは改装すべきタイミングの1つ。
仮にインテリアの劣化が業績の不振の原因であれば、改装によるリフレッシュで集客力や回転率のアップが期待できるでしょう。
また美容室やトレーニングジムのような業種では、設備や機器類が耐用年数を迎えたり、突発的な故障の発生、さらに最新モデルの登場といった機会が、店舗改装のタイミングになることがあります。
そのまま放置すると、集客力の低下やお店のイメージダウンにつながるためです。
さらにお客のリピーターを増やしたい、客層を変えたいといったように、経営方針を変える場合も、店舗改装のタイミング。お店のイメージチェンジや機能の向上で、集客力のアップが期待できます。

店舗改装を行った後のマーケティング

店舗経営をしているオーナーが、後に店舗改装を行ってリニューアルオープンをすることは全国各地で行われているものです。
古さが目立ってしまったり、デザインに飽きてしまったような際には、店舗改装の専門会社に任せることで魅力的な店舗へと変更できます。
オーナーは工事期間中は閉店になりますが、オープン開始に合わせてマーケティングを行うことは大切なことです。
販売促進が主に該当していますが、店舗運営の業種による違いはありますが、まずはチラシを作製する方法があり、ネット上で営業をする印刷系の専門店を利用すると安く大量に制作できます。
販促を意味のあるものにするには、作成したチラシは近隣エリアへとポスティングで投函をしたり、街頭で配布する方法、DMを活用する方法が該当します。
ノベルティグッズを用いて販促を狙う方法もありますが、リニューアルオープンの場合では開店日に合わせたお得なキャンペーンを検討し、その内容をチラシに盛り込む方法もマーケティングでは成功する可能性が高くなります。

店舗改装をした方が良いケースを紹介

ラーメン店や居酒屋、喫茶店などの飲食店を経営しているとき、利用客に配慮をした店舗を構えないといけません。
それは来店客は癒しを求めて足を運んでいるからであり、限りなく要望を実現することが集客率のアップにつながるわけです。
そこで今現在、店舗は開業時と同じという方に向けた店舗改装をした方がいいケースをご紹介しましょう。
まずはバリアフリーに対応をしていない場合です。
今ではどなたでも快適に利用が出来る公共施設作りが基本です。
玄関先に大きな段差がある、エレベーターがないという場合は店舗改装をするのが望ましいものでしょう。
天井・外壁などの劣化が目立つ場合も同様です。
修繕のみでは直せないときは、店舗改装をして全体を作り変えてみるのもひとつの手です。
店舗改装にはマンネリ打破という意味合いも含まれます。
代わり映えのしない店よりも、定期的に内装が異なる方が利用する度に新鮮な気持ちとなって、なんどでも訪れたいと思うものです。

店舗改装を成功させるための鍵とは

店舗改装は、売上アップの起爆剤として活用するケースがあります。
店舗のオーナーは大きな投資をして改装を行うので、一か八かという側面があります。
改装により今までよりも売上が上がった場合は、成功したと言っても良いでしょう。
しかし、店舗改装を行ったからと言っても、必ずしも成功しなかったという事例があります。
だから、店舗改装をしてオーナーの思い通りの結果になるかどうかは、やってみないと分からない側面があります。
ここで、店舗改装を良いものにするためのコツは、現状分析をした上で改装により店舗の課題を解消することです。
ただ漠然と改装をしたからと言っても、失敗に終わる可能性が高まるだけです。
店舗をリニューアルすることで、課題が解消出来て、お客様の来店が増えることを目指しましょう。
その時に、今までのコンセプトを変えることが有効なケースがありますが、今まで来てくれたお客さんを失う可能性があるため、本当に変えるかどうか慎重に決めてください。

店舗改装を依頼するべき業者はどんな業者か

店舗改装を依頼する業者には内装業者や工務店、設計やデザインを行う建築事務所があります。
改装のやり方によって異なり、外観をそのままで内部のデザインやレイアウトを変える場合は内装業者に依頼します。
この業者はデザインや設計から施工までをすべて行ってくれるので、それぞれをべつに発注するよりも費用が安く済み施工も早く完了できます。
外観も改装したい場合は工務店で、ここでは一般住宅の建設やリフォームも実施していて、幅広い施工に対応します。
ここでもデザインから設計、施工までを一社で実施してくれますが、内装は実績がいくらあるかを確認することが大切です。
建物自体に建築は専門なので、お客さんの要望に合うものを作ることができますが、内装は経験が少ないと要望を形にできない業者もあります。
もう一つは設計事務所で、主な奇抜なデザインを希望する場合に向いています。
事務所ごとに特色のある建物を建築しているので、調べて店舗改装の理想に合う業者を選ぶことが大切です。

集客力をアップするための店舗改装を考えよう

集客力をアップするために店舗改装をすることは効果的です。
インパクトのある外観や商品サービスの魅力を高めるための内装を工夫すると良いでしょう。
飲食店であれば、食欲が増すような店舗改装を考えます。
例えば赤やグリーンなどの明るいカラーを内装に取り入れることで、お客さんのテンションが上がります。
料理が美味しく見えるような照明にすることも大切です。
厨房の様子が客席から見えるようにすれば、パフォーマンス効果もありますしお客さんも安心して食べることができます。
物販店なら、商品を見やすいレイアウト作りが大事です。
店内全部見て回ることができる構造にすると、しっかり商品をアピールできるでしょう。
試着室を増やしたり快適な空調設備を取り入れたり、足りない点を改善していくことがポイントです。
外観においては、上部に看板を設置すれば遠くからも目に付いて集客力につながります。
お店の売れ行きに関して悩んだときには、思い切って店舗改装してみるのもひとつと言えます。

店舗改装は流行を意識して取り入れつつ進める

長年続けていたもののボロで出てきて、店舗改装を考えている経営者も多いでしょう。
せっかくなら雰囲気を変えて集客を見込みたいものですが、どんなものが流行しているのでしょうか。
たとえば喫茶店であるなら、人気チェーン店のログハウス的なものに店舗改装してしまうという手があります。
長く居るものなので座り心地のいい椅子と、ウッドの質感はクセになるものです。
ラーメン店なら客の人数を考えて決めると良いかもしれません。
一人客ばかりなのにテーブル席が多い場合、テーブル席を一人で使うという無駄が発生します。
そこで、テーブルを2席ほどまでに抑え、カウンターを広々とさせゆったりと使える空間にすると、快適さがアップするのです。
流行で考えると食券機やセルフサービスの水などを導入して、スタッフの人件費を抑える事も考えられます。
慣れていない場合には面倒なものですが、世間がいっせいになれてしまって抵抗がなくなる仕組みも、よくあるのです。

店舗改装を経営者自身で行う方法と必要な資材と工具類

店舗改装を行うことになり、経費を掛けずに経営者自身で行う方も実在しています。
簡単な範囲と難しい範囲がありますが、床材で考えた場合、無垢フローリングにしたりタイルにしたりカーペットにする方法ではDIYの範囲で行えます。
壁面に普通のクロスを貼っている店舗では、壁用無垢材を貼り付けたりパネル式の壁材でおしゃれに仕上げる方法も簡単です。
照明器具については電気工事士の資格が必須になるので、自身で行うにはコンセントを使える照明器具に交換をする方法であれば、無資格でも店舗改装を行えます。
店舗のジャンルによる違いはありますが、木製什器や家具類、カウンターなどがあれば、塗装作業による改装やラッピングシートを貼り付ける改装なども効果があります。
水回りに関しては、床材とクロスの張替えに限定されますが、総合的に必要となる工具は電動ドライバーや電動丸鋸、ジグソーなどがあれば、作業性を良くすることができ、特に木材のカットや貼り合わせに役立ちます。

快適性や省エネ性を改善する店舗改装のテクニック

お客さんが快適に買い物を楽しめるように、店舗内装のリフォームを行う際には動線を見直すことが重要です。
動線の作り方によってはレジの周辺が混雑して、お客さんが並ぶことで店内を見て回るのが難しくなる場合もあります。
レジの前に行列ができたとしても、他のお客さんの迷惑にならないように動線を改善してください。
位置検知センサーを取り付けることで、レジ前に並んでいる人数をリアルタイプで検知して、スタッフが対応できるように工夫するのも店舗改装のテクニックです。
店舗内のレジの数を増やせるようにスペースの使い方を調整することでも、レジ周辺の混雑を解消できます。
お客さんが全ての商品を見て回りやすいように、棚の配置を調整するのも売り上げを伸ばすために必要な作業です。
照明の配置を調整して、新商品が目立ちやすいように工夫することでも売り上げは変化します。
店舗改装の計画を入念に考えることが、顧客からの反応を変えるためには重要だと考えてください。

店舗改装で必要となるお金と時間の関係とは

店舗改装にかかるお金として真っ先に連想するのは改装のための工事費ですが、実はそのほかにも多くのお金が必要になります。
真っ先に挙げられるのは、改装によって休業することによる売上高の減少です。
工事中は店舗営業ができなくなるため売り上げがゼロになり、収益が無くなることを覚悟しておく必要があります。
また、従業員を雇っている場合は、店舗の改装による休業期間中の給与を支払うことが求められます。
この休業手当は給与の全額ではないものの平均賃金の100分の60以上と定められており、仕事がなくても支払い義務が生じます。
そして、こういった売上高の減少や従業員への補償は、店舗改装にかかる時間が長くなればなるほど増えていくことになります。
この間は収入がなく支出だけが増えていくため、事前にまとまった資金を用意しておくことが大切です。
このように、店舗改装に必要なお金と時間は密接に関係しており、両者を十分に考慮して計画を練ることが肝要なのです。